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 Der Bericht “Der lange Schatten der Viehzucht” (über die globalen ökologischen Folgen der Tierhaltung) der Organisation für Ernährung und Landwirtschaft der UNO besagt, dass:
Die Viehzucht mehr Treibhausgase produziert, als alle Schiffe, Autos, Lastwäge, Flugzeuge und andere Transportarten der Welt..
Die Viehzucht ist auch ein Hauptfaktor bei der Landerosion und der Wasserverschmutzung. Sie ist verantwortlich für 37 % allen von der Menschheit produzierten Methans, das als Treibhausgas 23 mal stärker wirksam ist als CO2, sowie für 65 % allen von Menschen gemachten Stickoxide, die ein rund 300 mal stärkeres Treibhausgas sind als CO2 und von 64 % allen Ammoniaks, das wesentlich zum sauren Regen beiträgt. |
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Ein vollständiger Verzicht auf Tierprodukte kann mit beinahe sofortiger Wirkung 80 % der globalen Erwärmung stoppen..
Die Lösung aller Probleme der Welt kann damit beginnen, was wir auf unsere Telle legen. |
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 Die persönliche Entscheidung zu einer mitfühlenden Ernährung hat viel weitreichendere Auswirkungen als nur den Klimaschutz: die Entscheidung, Tiere besser zu behandeln wirkt sich auch positiv darauf aus, wie Menschen zueinander sind und hat noch unzählige weitere positive Auswirkungen. Die positive Kettenreaktionen in allen Gebieten unseres Lebens können nicht unterschätzt werden.
Nur auf Regulationen von oben außen zu warten um die Globale Erwärmung hintanzuhalten hingegen wird wohl nur langsame Ergebnise zeitigen, deren Auswirkungen sich erst über Jahrzehnte sehen lassen. Ideal wären Regierungen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung fördern würden. |
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In manchen Ländern wird bis zu 70 % des Getreides an Tiere verfüttert, das ansonsten direkt für Menschen verwendet werden könnte.
Letztes Jahr produzierte unser Planet genug Getreide, um 10 Milliarden Menschen zu ernähren..
90 % der pflanzlichen Proteine gehen verloren, wenn sie zur Fleischproduktion verwendet werden.
Es braucht bis zu 16 mal mehr Getreide, um dasselbe Gewicht an Fleisch zu produzieren.
Ebenso verschwendet die Fleischproduktion bis 200 mal mehr Wasser als die Produktion von der gleichen Menge an Getreide.
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70 % der Entwaldung des Amazonas Urwaldes geht zurück auf die Abholzung für Weideland und zur Erzeugung von Futtermittel für die Viehproduktion in den USA und Europa..
Der wunderbare Amazonasurwald ist die grüne Lunge des Planeten.
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Die persönliche Wahl jeden Einzelnen ist der schnellste Weg, Veränderungen herbei zu führen. Andere Wege könnten mehr Zeit benötigen, als wir haben. |
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Die Arktis wird wahrscheinlich 2013 eisfrei sein und der Nordpol selber wird wahrscheinlich noch mit Ende dieses Sommers 2008 eisfrei sein, was deutliche Veränderungen des globalen Temperaturhaushaltes mit sich bringen wird..
Um das zu stoppen, müssen wir sofort handeln. Und zwar muss in den nächsten 2 Jahren Entscheidendes geschehen.
Der Prozess der Eisschmelze und der Meereserwärmung geht exponentiell, da mehr Wasser und Erde der Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist und mehr Sonnenwärme aufnimmt, da weniger Sonneneinstrahlung vom Eis zurück ins All reflecktiert wird. 
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Mehrere Gigatonnen Methan und CO2 können sich aus den auftauenden Permafrostböden und dem sich erwärmenden Meer freigesetzt werden, was die Atmosphäre weiter aufheizt.
Methan ist ein giftiges Gas und als Treibhausgas 20-30 mal wirksamer als CO2.
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Das Abschmelzen der Grönland Eisdecke alleine wird zu einem Anstieg des Meeresspiegels von 7 m führen.
Ein Anstieg des Meeresspiegels von nur einem Meter wird 56 Millionen Menschen zu Umweltflüchtlingen machen, vor allem in Drittweltländern, die selber nicht wesentlich zur globalen Erwärmung beigetragen haben.
Die globale Erwämung ist bereits verantwortlich für viele Flüchtlinge in Afrika aufgrund extremer Wetterbedingungen und daraus entstehender sozialer Konflikte.
Unübliche Wettererscheinungen können bereits auf der ganzen Welt beobachtet werden in Form von extremen Winden, Zyklonen, Überflutungen, Dürren usw, die zu Ernteeinbußen, Nahrungskrisen und Wassernot führen.
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Sagen Sie es allen: Werdet vegetarisch, seid grün und rettet unseren Planeten! |
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Danke für eure ermutigenden emails!
Wir werden unser Möglichstes versuchen, bestes veganes Essen in unserem veganen Bistro anzubieten.
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Ngoc Phi NGUYEN
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